fournil villageois
Robion - Vaucluse
La Croûte Céleste
Un fournil villageois bio engagé dans son territoire
Certifiée Bio et Valeurs Parc Naturel Régional du Luberon, notre fournil villageois s’inscrit dans une dynamique agro-écologique qui valorise les blés anciens, les filières courtes et un savoir-faire artisanal exigeant.
Nous transformons ces farines en pains au levain généreux, dont la qualité repose sur le temps, le respect de la matière et la passion du métier.
Une démarche sincère qui relie paysans, meuniers et habitants autour d’un pain bio éthique et authentique.
Le label Valeurs Parc Naturel Régional
Nous sommes fiers d’être labellisés Valeurs Parc Naturel Régional du Luberon, une reconnaissance qui souligne notre engagement pour des pains bio issus de filières locales et responsables.
Ce label valorise les artisans qui travaillent en cohérence avec leur territoire, privilégient les filières courtes et soutiennent une agriculture biologique locale.
Des pains pas comme les autres
Nos pains bio se distinguent par leurs blés anciens, leur levain naturel, leur goût et leur conservation.
Nous nous inscrivons dans une filière engagée, aux côtés d’agriculteurs, meuniers et artisans qui cultivent des variétés paysannes pour s’affranchir du pain industriel. Petit-épeautre, Meunier d’Apt, Saissette de Provence… des farines locales qui représentent aujourd’hui une part essentielle de notre gamme.
Des pains façonnés avec attention, porteurs de sens et ancrés dans une économie locale vertueuse.
Une équipe qui façonne chaque jour avec cœur autour du goût et du partage...
Nous trouver
Installé au cœur du village de Robion, notre fournil s’inscrit dans la douceur et l’authenticité de ce lieu provençal niché aux portes du Luberon.
- 203 Rue Oscar Roulet, 84440 Robion
- Ouvert mardi, mercredi, vendredi & samedi de 15h à 19h
Découvrez nos sacs réutilisables cousus et sérigraphiés à la main par Ben Sanair
Depuis l’ouverture de notre boulangerie, nous avons distribués 4 tones de sacs papier (environ 30 arbres). Le but de ces sacs est de limiter notre impact environnemental.
